THIS IS NOT A DRILL. Stop whatever you're doing and make these churros, asap. Not to brag or anything my older brother found these gluten-free and vegan churros delicious and when he approves, it gets serious. I was reluctant to make this recipe because of the main ingredient- DAIRY FREE YOGURT. But wow, I'm speechless. This easy recipe took me 20 minutes to make and all of the ingredients are natural and healthy.
Ingredients:
- 1 cup of Red Mills gluten-free flour
- 1/2 cup Culina Plain and Simple Yogurt
- 1 tsp baking powder
- 1 tbs maple syrup
- 1/2 tsp vanilla
- Coconut oil
- Coconut sugar
- Cinnamon
- Dark Chocolate, melted
Heat the oven to 350 degrees. Mix together the GF flour, yogurt, baking powder, maple syrup, and vanilla. Roll batter into strips (you can decide the length) and using a fork, lightly pull strips to make churro like indentions. Lay strips on a parchment-lined baking sheet and bake in the oven for 15 minutes. Once done, coat the churros in coconut oil and decorate with coconut sugar and cinnamon. Dip in melted dark chocolate and VOILA!!!!
Calentá el horno a 180 C. Combiná la harina libre de gluten, el yogur, el polvo de hornear, el jarabe de arce y la vainilla. Con la masa hacé rollos del largo que quieras y con un tenedor hacé las canaletas características de los churros. Forrá una asadera o placa con papel manteca y coloca los churros en el horno por 15 min. Una vez dorados, rocialos con aceite de coco. Espolvorealos con el azúcar de coco y la canela y por último sumergilos en el chocolate derretido. Voila!
Ingredients:
- 1 cup of Red Mills gluten-free flour
- 1/2 cup Culina Plain and Simple Yogurt
- 1 tsp baking powder
- 1 tbs maple syrup
- 1/2 tsp vanilla
- Coconut oil
- Coconut sugar
- Cinnamon
- Dark Chocolate, melted
Heat the oven to 350 degrees. Mix together the GF flour, yogurt, baking powder, maple syrup, and vanilla. Roll batter into strips (you can decide the length) and using a fork, lightly pull strips to make churro like indentions. Lay strips on a parchment-lined baking sheet and bake in the oven for 15 minutes. Once done, coat the churros in coconut oil and decorate with coconut sugar and cinnamon. Dip in melted dark chocolate and VOILA!!!!
EN ESPAÑOL
Churros
ESTO NO ES UN SIMULACRO.
Pará lo que sea que estés haciendo y hacé estos churros ya! No es para presumir pero mi hermano mayor estaba fascinado con estos churros libres de gluten y veganos. Y cuando él me da el visto bueno la cosa va enserio. Al principio estaba un poco reticente de probarlos porque el ingrediente principal es yogur libre de lactosa (de coco, almendra, soja o el que más te guste). Pero me quedé muda después que los probe! Esta receta me llevó aprox. 20 min y todos los ingredientes son naturales y sanos.
Ingredientes:
- 1 tza de preparación de reposteria libre de gluten (Red Mills me gusta mucho)
- 1/2 tza de yogur libre de lactosa
- 1 cda de polvo de hornear
- 1 cda de jarabe de arce
- 1/2 cdta de vainilla
- Aceite de coco
- Azúcar de coco
- Canela
- Chocolate amargo derretido
Calentá el horno a 180 C. Combiná la harina libre de gluten, el yogur, el polvo de hornear, el jarabe de arce y la vainilla. Con la masa hacé rollos del largo que quieras y con un tenedor hacé las canaletas características de los churros. Forrá una asadera o placa con papel manteca y coloca los churros en el horno por 15 min. Una vez dorados, rocialos con aceite de coco. Espolvorealos con el azúcar de coco y la canela y por último sumergilos en el chocolate derretido. Voila!
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