If you have a sweet tooth like me, you are going to want to get on board with this easy 3 ingredient recipe. I make these all of the time and they satisfy my daily sweet tooth; I have always been a huge fan of dates but recently one of my best friends (shoutout Alicia) opened my palette to the world of dates with nut butter. If you have ever watched Ratatouille, then I ask that you envision the scene where Emile takes a bite of the cheese and a grape together and fireworks explode in his mind. Emile is me. I am Emile. For the nut butter, I use my favorite organic crunchy peanut butter found on Amazon but you can use any nut or seed butter you prefer (just please no Peter Pan or Skippy*).
Ingredients
- Banana, sliced
- Pitted dates
- Your choice of nut or seed butter
Cut the banana into small coins and spread nut butter in between two to make a little sandwich. Dip the dates into the nut butter. Place the dates and the mini banana sandwiches into the freezer and voila! If you want to take it a step further, dip them in melted dark chocolate and freeze again. I dare you.
**Brands like Peter Pan and Skippy are made with hydrogenated oils and sugars which is not the move. Fill yourself with good stuff!!!
Ingredients
- Banana, sliced
- Pitted dates
- Your choice of nut or seed butter
Cut the banana into small coins and spread nut butter in between two to make a little sandwich. Dip the dates into the nut butter. Place the dates and the mini banana sandwiches into the freezer and voila! If you want to take it a step further, dip them in melted dark chocolate and freeze again. I dare you.
**Brands like Peter Pan and Skippy are made with hydrogenated oils and sugars which is not the move. Fill yourself with good stuff!!!
EN ESPAÑOL
Si sos dulcera como yo, te vas a copar con esta receta de solo 3 ingredientes... sí sólo 3 ingredientes! Esta receta la hago todo el tiempo, simpre he sido una gran fanática de los dátiles pero recientemente una muy querida amiga (aplausos para Alicia) sedujo mi paladar con una combinacion incréible, de dátiles con manteca de maní ("peanut butter"). Si por casualidad viste Ratatouille (la pelicula), sabés exactamente de lo que te estoy hablando... vistes esa escena donde Emile prueba el queso con la uva por primer vez y se desata una explosion de fuegos artificiales que le empiezan a salir por la cabeza?! Bueno, Emile soy yo. Para la manteca de maní uso mi favorita- manteca de maní versión organica y crocante (con pedacitos enteros de maní). La podes conseguir por Amazon o en algun mercado verde o cualquier dietetica.
Ingredientes:
- Trozos de banana en rueditas
- Dátiles sin carozo
- Manteca de maní
Cortá la banana en forma de moneda, untalas con la manteca de maní y agregales otra monedita encima, como si fuera un mini sandwich. Otra opción- sumergí una punta del dátil en la pasra para una version diferente. Colocá los sándwiches de banana y los dátiles untados en el freezer. Con tres ingredientes te armaste dos opciones dulces a cuál más rica y saludable!
Si querés un paso más decadente aún, probá de agregar chocolate negro derretido a cualquiera de lasa opciones antes de poner en el freezer. A ver si te animas!
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