Ingredients:
- 1 cup of chopped steamed broccoli
- 1 egg (sub flax egg to make vegan)
- 1/3 cup almond flour
- 1/2 cup shredded dairy free cheese
- 1/4 tsp garlic powder
- 1/4 tsp oregano
- sea salt and pepper to taste
Preheat the oven to 400 degrees. In a large bowl mix all of the ingredients. Use a tablespoon to scoop out the batter and place onto a parchment lined baking pan. Lightly spray with oil of choice (I used coconut oil) and bake for 20-25 min! Voila! SO GOOD. Especially with hummus :)
Ingredientes:
1 taza de brócolis hervidos
1 huevo
1/3 taza de harina de almendra
1/2 taza de queso rallado o cruda (queso de cajú)
1/4 cda de ajo en polvo
1/4 cda de orégano
Sal y pimienta a gusto
Calentar el horno a 400 °F o 200 °C. En un bol grande mezclar todos los ingredientes y con una cuchara armar bolitas con la masa y colocarlas sobre una asadera previamente forrada con papel manteca. Aceitar con un poco del aceite que más te guste, hornear durante unos 20-25 min. Listo!! Deliciosos con el hummus! (Ver receta)
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